俄罗斯测试认证集团/海关联盟EAC认证中心

Центр сертификации EAC Таможенного союза ​ООО ТЕСТ СЕРТ 

上海经合工业设备检测有限公司    俄语区域产品认证专家

021-36411223      eac@cu-tr.org   WeChat:18621862553
ТР ЕАЭС 047/2018 ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР ЕАЭС 047/2018)
来源: | 作者:pmt1ac5e9 | 发布时间 :2019-06-27 | 3577 次浏览: | 分享到:
Настоящий технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на территориях государств - членов Евразийского экономического союза (далее соответственно - государства-члены, Союз) требования к алкогольной продукции, выпускаемой в обращение на территориях государств-членов, связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке алкогольной продукции для обеспечения ее свободного перемещения.

--------------------------------

<*> КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

<**> КОЕ - количество колониеобразующих единиц.

<***> БГКП - бактерии группы кишечных палочек.


Таблица 3

Классификация и допустимые уровни содержания сахара

в некоторых категориях винодельческой продукции,

медоваренной продукции и слабоалкогольных

напитках брожения

Категории продукции

Классификация по содержанию сахара, г/дм3

сухое

полусухое

полусладкое

сладкое

экстра сухое

брют

экстра брют

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Вино, столовое вино, вино газированное, вино газированное жемчужное

не более 4,0

более 4,0 и менее 18,0

не менее 18,0 и менее 45,0

не менее 45,0

обозначение не применяется

обозначение не применяется

обозначение не применяется

2. Вино фруктовое столовое

не более 4,0

более 4,0 и менее 30,0

не менее 30,0 и менее 80,0

не менее 80,0

обозначение не применяется

обозначение не применяется

обозначение не применяется

3. Вино игристое жемчужное, вино фруктовое игристое, вино фруктовое игристое жемчужное, вино фруктовое газированное, вино фруктовое газированное жемчужное

не менее 15,0 и менее 25,0

не менее 25,0 и менее 40,0

не менее 40,0 и менее 55,0

не менее 55,0 и менее 70,0

обозначение не применяется

менее 15,0

обозначение не применяется

4. Вино игристое высокого качества, вино игристое виноградное шампанское

не менее 15,0 и менее 25,0

не менее 25,0 и менее 40,0

не менее 40,0 и менее 55,0

не менее 55,0 и менее 70,0

обозначение не применяется

не менее 6,0 и менее 15,0

менее 6,0

5. Вино ароматизированное

не менее 30,0 и менее 50,0

не менее 50,0 и менее 90,0

не менее 90,0 и не более 130,0

более 130,0

менее 30,0

обозначение не применяется

обозначение не применяется

6. Алкогольный напиток медовый, алкогольный напиток медовый газированный

не более 5,0

15 - 25

30 - 50

55 - 80

обозначение не применяется

обозначение не применяется

обозначение не применяется

7. Алкогольный напиток медовый крепленый

обозначение не применяется

обозначение не применяется

30 - 90

100 - 160

обозначение не применяется

обозначение не применяется

обозначение не применяется

8. Сидр, пуаре

не более 4,0

более 4,0 и менее 30,0

не менее 30,0 и менее 50,0

не менее 50,0 и не более 80,0

обозначение не применяется

обозначение не применяется

обозначение не применяется


Таблица 4

Нормативы физико-химических показателей

винодельческой продукции

Группа винодельческой продукции

Массовая концентрация титруемых кислот в пересчете на винную кислоту (г/дм3)

Массовая концентрация лимонной кислоты (г/дм3), не более

Массовая концентрация приведенного экстракта (г/дм3), не менее

Массовая концентрация летучих кислот в пересчете на уксусную кислоту (г/дм3), не более

Массовая концентрация общего диоксида серы (мг/дм3), не более

1

2

3

4

5

6

1. Столовое вино

не менее 3,5

1,0

для белых вин - 16, для розовых вин - 17, для красных вин - 18

для белых и розовых вин - 1,1, для красных вин - 1,2

для сухих вин - 200, для полусухих, полусладких и сладких вин - 300

2. Винный напиток, винный напиток ароматизированный, винный напиток газированный, винный напиток газированный жемчужный

не менее 3,5

1,0

не нормируется

1,2

200

3. Вино игристое

5,0 - 8,0

1,0

для белых вин - 16, для розовых вин - 17, для красных вин - 18

1,2

200

вино игристое жемчужное

5,0 - 8,0

1,0

для белых вин - 16, для розовых вин - 17, для красных вин - 18

для белых и розовых вин - 1,0, для красных вин - 1,2

200

4. Вино игристое виноградное шампанское

5,5 - 8,0

1,0

16

1,0

200

5. Вино ликерное

не менее 3,5

1,0

16,0 <*>

1,2

200

6. Вино ароматизированное

не менее 3,5

не нормируется

12,0

1,2

200