海关联盟及俄罗斯食品EAC符合性声明制度

现行俄罗斯及欧亚联盟法律规定，食品在流通前必须接受强制性认证。食品（以下简称 "食品"）的安全性根据既定指标在实验室条件下进行检查。

如果产品符合要求，评估措施的结果将用于颁发认证。没有认证证书，企业就不能生产、进口或销售产品。

食品合格评定根据现行海关联盟技术法规（TR CU）规定的方案进行。

食品合格评定是根据哪些欧亚联盟技术法规（TR CU/TR EAEU）进行的？

俄罗斯及欧亚联盟食品安全的认证根据以下在海关联盟（TR CU）生效的技术法规进行：
TR CU 015/2011 - 规定谷物的安全性；
TR CU 021/2011 - 适用于所有类别的食品；
TR CU 022/2011 - 规定食品标签的细微差别；
TR CU 023/2011 - 适用于果汁和蔬菜汁；
TR CU 024/2011 - 规定了脂肪和油产品的要求；
TR CU 027/2012 - 包括特殊营养的安全标准；
TR CU 033/2013 - 适用于奶和奶制品；
TR CU  034/2013 - 包含对肉和肉制品的要求；
TR EAEU  040/2016 - 适用于鱼、海鲜；
TR EAEU 044/2017 - 规范饮用水安全；
TR EAEU 051/2021 - 适用于禽肉。

根据这些欧亚联盟技术法规，食品必须进行强制性EAC符合性声明。这意味着在俄罗斯联邦和欧亚经济联盟国家进行食品生产必须进行EAC符合性声明。除EAC符合性声明外，还有其他形式的食品合格评估。这些形式包括：
国家注册（SGR）--由俄联邦国家食品药品监督管理局（Rospotrebnadzor）地区部门负责婴儿食品，由俄联邦国家食品药品监督管理局（Rospotrebnadzor）中央部门负责膳食补充剂、新型产品、运动食品、膳食食品和其他特殊食品。程序结束后，申请人会收到一份 SGR（国家注册证书），证明产品符合规定的卫生标准。该文件有效期为 5 年。
兽医控制（兽医证书）--由国家兽医局或 Rosselkhoznadzor 地区机构执行。检查对象为鸡蛋、牛奶、蜂蜜、鲜肉和未经热处理的鱼类。根据检查结果颁发兽医证书。
植物检疫控制（植物检验检疫证书）由 Rosselkhoznadzor 对进出口植物产品进行。植物检疫证书证明其安全性，证书有效期为两周。

食品EAC符合性声明包括哪些内容？

食品EAC符合性声明是确认商品符合既定安全标准和质量特性的一种形式。根据这一程序的结果，EAC符合性声明（缩写为 DoC）将被注册。注册登记的依据是一份实验室检测结果合格测试报告。食品制造商（或进口商）有义务进行EAC符合性声明（该规定自2021年1月1日起适用）。该认证程序的一个必经阶段是在工厂或认可实验室（取决于所使用的计划）对货物样品进行检测。重要提示：已接受的申报信息将录入食品安全局的统一注册登记系统。为此，您需要访问您的欧亚联盟申请人个人账户和增强型EDS电子密钥。

食品EAC符合性声明使用哪些认证计划？

现行的TR CU法规规定了食品EAC符合性声明认证计划。每个认证方案都确定了评估活动的程序和具体内容。下表列出了用于食品合格性评估的技术法规所使用的认证方案。

食品EAC符合性声明的有效期如何取决于所使用的合格评定方案？

食品EAC符合性声明的有效期直接取决于采用哪种方案进行EAC符合性声明。一般来说，EAC符合性声明有效期由各具体法规规定。原则如下：根据 1D 和 3D 方案，有效期原则上最长为5年（某些规定最长为 3 年）。根据计划 6D 有效期为5 年。如果是一批产品EAC符合性声明，则在方案 2D 和 4D 下，EAC符合性声明有效期仅限于产品的保质期。因此，TR CU 033/2013 的定义如下：
采用方案 1D：涉及EAC符合性声明注册登记，有效期不超过 3 年；
采用方案 2D：EAC符合性声明注册有效期不明确（不得超过产品保质期）；
采用 方案3D：EAC符合性声明注册有效期不超过 3 年；
采用方案4D：EAC符合性声明的有效期与奶制品的保质期一致；

6D方案是企业拥有经认证的HACCP系统--在这种情况下，EAC符合性声明有效期不超过 5 年。

食品简化EAC符合性声明的特点

2022年3月12日颁布的第353号PP RF规定，在2023年9月1日之前可以简化EAC符合性声明。根据该规范性法案，申请人有权根据自己的测试证据登记食品EAC符合性声明。该规则适用于进口的一批货物或单件商品。申请人可以是在俄罗斯联邦正式注册的独立实体和法人。在这种情况下，EAC符合性声明的有效期为6个月：要求资料如下：
外贸合同副本及附件；
确认产品符合性所依据的标准清单；
业务文件 - 如有必要；
证明符合强制性要求的现有风险评估结果。
有此类EAC符合性声明的商品只能在俄罗斯联邦境内销售。供应商应确保货物不进入其他欧亚经济联盟成员国的领土。此外，根据此类EAC符合性声明，产品不能贴上 EAC 标志。您在选择最佳食品EAC符合性声明计划方面有任何问题吗？请在网站上留言或打电话联系中心专家！

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