确认食品符合TR CU 021和关税同盟其他技术法规要求的特点

海关联盟食品安全技术法规TR CU 021/2011于2013年7月1日生效，这表明几乎所有食品都需要进行EAC符合性声明。在这项技术法规中，与其他法规不同，没有采取EAC合格认证形式确认产品合规性。

根据TR CU 021法规执行EAC声明，需要以下文件：
产品的运输文件（发票或运单，CMR）；
供货合同；
说明产品生产日期、有效期和成分的制造商质量文件；
提交实验室测试的产品样品。

ISO22000或HACCP食品质量管理体系证书

为了获得食品的EAC符合性声明，您需要将产品发送到认可的测试实验室进行测试，并附上既定的文件清单。

EAC符合性声明针对一批产品签发，有效期至产品到期日。如果产品将直接从制造商处供应，也有可能获得批量生产产品的EAC符合性声明。在这种情况下，EAC符合性声明的有效期最长为五年。

根据产品在认可的检测实验室的检测结果，出具实验室检测报告等文件。根据该协议，决定颁发（拒绝颁发）EAC符合性声明证书。食品测试报告有效期为1年。

TR CU 021/2011食品EAC符合性声明的格式是在 A4 纸上起草。认证机构对声明进行登记注册，并为其分配一个唯一的注册登记号，表明该符合性声明是真实的，并在俄罗斯FSA统一登记册中列出。

需要注意的是，在EAC符合性声明申请时是申请人自己键入申报的信息并进入政府监管的认证认可系统证据库。认证机构有权不对规定信息的正确性和可靠性进行检查。

自2014年1月22日起，实验室检测报告的副本以及带有确认生产稳定性和质量的文件的样品标签（对于批量生产的产品）也作为通过EAC声明的强制性文件。

目前，以下食品相关的海关联盟CU-TR技术法规已经生效并有效：
TR CU 021/2011“关于食品安全”；法规下载
TR CU 022/2011“食品标签”；
TR CU 023/2011“果蔬汁产品技术规定”；
TR CU 024/2011《油脂产品技术规定》；
TR CU 015/2011“粮食安全”；
TR CU 027/2012“关于某些类型的特殊食品的安全性，包括膳食治疗和膳食预防营养”；
TR CU 029/2012《食品添加剂、香精和技术助剂的安全要求》；
TR CU 033/2013“关于牛奶和奶制品的安全”；
TR CU 034/2013“关于肉类和肉制品的安全”。
对于由一个制造商应该根据一项技术监管法律法案生产的一组食品，并且也对应于相同的既定安全要求，可以测试一个食品样品进行EAC符合性声明。

不同类型的食品在通过EAC符合性声明程序时可能有自己的细微差别。 我们认证中心公司将帮助您解决出现的所有问题。我们将帮助您确定您需要采用哪种符合性声明方案并准备所需文件。我们将使合规确认程序对您有利且方便。

您可以致电 021-36411223 或发送请求至邮件eac@cu-tr.org，获得专家的详细建议。