欧亚联盟技术法规TR EAEU 051/2021《家禽肉及其加工产品安全规范》规定了进入欧亚经济联盟海关领土的家禽肉及其加工产品的相关要求。
通过日期：2021年10月29日
尚未生效
适用范围

家禽肉及其加工产品，包括但不限于：

    禽肉
    禽副产品
    禽皮
    禽肉汤
    婴幼儿食品用禽肉制品等

TR EAEU 051/2021不适用于：

    公民家庭及/或私人农场生产的禽肉及其加工产品
    特殊食品（婴幼儿食品用禽肉及其加工产品除外）
    根据配方，屠宰及肉制品总质量占比达50%或超过禽肉及其加工制品质量的食品
    食品添加剂及生物活性食品补充剂
    餐饮机构使用禽肉制作或以禽肉为基础的食品
    根据配方禽肉成分含量低于5%的食品

符合性评估程序

家禽及家禽产品的符合性评估必须遵循《欧亚经济联盟技术法规TR CU 051/2021关于禽肉及其加工产品安全》及《欧亚经济联盟技术法规TR CU 021/2011关于食品安全》的要求进行。

符合技术法规TR CU 051/2021要求的确认形式包括：

    兽医卫生监督
    依据3d、4d或6d方案的EAC声明

EAC标志

依据TR CU 051/2021声明的产品必须加贴EAC标志。

食品标签的详细要求详见《关于食品标识的TR CU 022/2011》。
流通中的食品（含食品工业原料）必须附有确保产品可追溯性的相关文件。
随附文件

    技术文件
    质量管理体系认证证书复印件
    检测报告
    合同（供货合同）及运输单据复印件
    与制造商签订的合同

EAC符合性证书有效期

批量生产符合性证书有效期为5年，批次或单次交付的有效期则不受限制。

1. 上海经合工业我们可以帮助企业：工程师一对一完成技术文件的编写、技术护照，安全论证，计算书，俄罗斯技术规范，专家结论，工业安全证书等，帮助企业顺利拿证辅导一步到位！

   海关联盟EAC认证中心 上海经合工业设备检测有限公司 电话：021-36411293       021-36411223 地址：中国上海浦东新区高科东路777号1号楼2017   邮箱: eac@cu-tr.org   gost-r@163.com    skype: gostchina    手机和微信WeChat：18621327282，18621862553 www.cu-tr.org   www.gost.org.cn

   二维码                                            公众号