EAC认证（CUTR认证）是欧亚联盟（俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、亚美尼亚）强制性的产品合规性评估制度，是冷冻食品、速冻食品出口欧亚联盟市场的“通关钥匙”。以下为你详细介绍相关信息：

适用法规
冷冻食品和速冻食品主要需遵循TR CU 021/2011《食品安全》、TR CU 022/2011《食品标签》、TR CU 005/2011《食品包装》等技术法规，以及TR CU 033/2011《乳及乳制品安全》（若涉及乳类冷冻食品）等的质量、安全、包装、标签标识、认证管理以及流通处置等要求。

EAC认证申请主体
外国企业需通过欧亚联盟境内的授权代表（如进口商、分销商）申请，代表需持有电子签名密钥（ЭЦП）。

EAC认证所需材料
产品技术文件：规格书、设计图纸等。
实验室检测报告：需由联盟认可机构或自有实验室出具，以证明产品符合相关技术法规的指标要求，如微生物指标、理化指标等。
原材料合规证明：如供应商证书，确保原材料符合相关标准。
企业资质文件：营业执照、授权代表协议等。
卫生证书、兽医证明（如涉及动物制品）：这是食品类认证的特殊要求。

EAC认证方案
根据不同生产模式，有6种方案可供选择，例如：

方案1D：适用于大批量生产，有效期最长5年。
方案2D：针对单批次产品，仅限一次性使用。

EAC认证申请流程
1.确认申请主体：外国企业通过欧亚联盟境内授权代表申请。
2.准备核心材料：按照上述要求准备好相关文件。
3.选择认证方案：根据自身生产模式和产品情况挑选合适的认证方案。
4.提交与注册：填写俄语版声明文件（需电子打印，不可手写），由认证机构审核材料，注册后信息将录入联盟统一数据库，不可修改。
认证周期
通常需3 - 6周，复杂产品可能延长，建议提前规划。

EAC认证证书有效期
根据方案不同，有效期有1年、3年或5年，到期需重新申请。

EAC证书真伪验证
可通过俄罗斯联邦认证服务官网（Rosaccreditation）在线查询。

EAC标志要求
通过认证的产品需加贴“EAC”标志，该标志为正方形，边长尺寸不得小于5毫米，使用直角图形执行，具有相同的高度和宽度（白底黑字或黑底白字），“E”代表欧洲，“A”代表亚洲，“C”代表合格。标志颜色应与食品标签底色有一定差别，以保证图案清晰可辨、不易脱落且具有耐久性。预包装食品应在每一个销售包装单元上加以标识，散装食品的“EAC”标志若无法直接施加在产品上时，应把标志加贴在运输包装上或产品随附的说明书、文件或绑扎带上。

常见问题及避坑指南
自行申请无效：必须通过联盟境内授权代表申请。
检测报告不认可：需选择联盟指定实验室进行检测。
标签不规范：EAC标志需清晰、不可移除。