食品EAC认证的核心法规是 TR CU 021/2011《食品安全技术法规》，适用于出口至俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、亚美尼亚和吉尔吉斯斯坦等欧亚经济联盟（EAEU）成员国的食品 核心法规体系 TR CU 021/2011《食品安全技术法规》：基础法规，规定了食品及其生产、储存、运输、销售和处置过程的安全要求。 TR CU 022/2011《食品标签技术法规》：规定了食品标签的强制性信息，如成分、营养信息、保质期等。 TR CU 029/2012《食品添加剂安全技术法规》：规定了食品添加剂的使用要求。 其他专项法规：如TR CU 023/2011（蔬果汁）、TR CU 024/2011（油脂）、TR CU 027/2012（特定食品）、TR CU 033/2013（乳制品）、TR CU 034/2013（肉类）等，对特定食品类别有补充要求